Другое оборудование

В этом разделе представлено оборудование, которое ООО "ПТО "Альянс" может поставлять, но оно не является приоритетным для компании.

Оборудование для переработки молока

Наша компания работает на рынке продажи оборудования для обработки молока уже несколько лет. Поэтому мы готовы предложить своим покупателям большой ассортимент различного оборудования и комплектующих к ним. Изготовление молочных продуктов относится к наиболее востребованному направлению пищевой промышленности в целом.

Основные типы оборудования для молочной промышленности

1. Емкостное оборудование для переработки и учета молока. Сюда включаются все виды тары для приема и хранения молока, заквасочники, ванны длительной пастеризации и так далее.
2. Сепараторы. Их главное назначение – разделение цельного молока на основные составляющие – сливки и обрат. Также сепараторы в молочной промышленности используются в целях эффективной очистки молока от любых посторонних включений. Помимо этого, сепараторы при комплектации их дополнительными приспособлениями могут использоваться в качестве специальной, разделяющего молоко по типам жирности. Сепараторы могут использоваться и в других отраслях промышленности в целях выполнения задач по разделению аналогичных продуктов.
3. Гомогенизаторы. Эта аппаратура по переработке молока используются на предприятиях молочной промышленности и применяется в целях создания однородной мелкоизмельченной смеси и молочных эмульсий высокой дисперсности. Они устанавливаются на предприятиях, занимающихся производством сливок, мороженого и всевозможных молочных консервов.
4. Теплообменные установки (на предприятиях по переработке молока). Сюда относятся всевозможные охладители и пастеризаторы. В охладителях молока в качестве хладоносителя может использоваться фреон, лед, ледяная вода и пропиленгликоль. На европейских заводах по переработке молока интенсивно используются охладители, работающие с использованием льда. Они имеют несколько важных преимуществ. Накопление льда в таких охладителях происходит заранее, что позволяет включать устройство в работу в нужное время. Это актуально тогда, когда есть разница между тарифами за электроэнергию в дневное и ночное время. Производственные линии, используемые в молочной промышленности, охлаждающее молоко орошением емкости ледяной водой, производит охлаждение значительно быстрее, чем то, в котором используются испарители непосредственного действия.
Пастеризаторы применяются на заводах по переработке молока в целях уничтожения болезнетворных организмов за счет тепловой обработки сырья. При выполнении процесса пастеризации пищевая и биологическая ценность продуктов полностью сохраняется.
5. Эмульгаторы, диспергаторы. Эта линия по переработке молока позволяет приготавливать из порошкообразных и жидких веществ всевозможные эмульсии. Специальная аппаратура используется на заводах по переработке молока, занимающихся производством творожных сырков и паст, майонеза, маргарина, а также подобных продуктов.
6. Одна из наиболее востребованных линий, используемых в молочной промышленности – это установки по изготовлению конкретных видов продуктов. У нас вы найдете оборудование по производству творога, различных видов сыров, мороженого, масла, сгущенного молока, а также других продуктов.
7. К производственным линиям для молочной промышленности относятся также установки, позволяющие восстанавливать сухое молоко.
8. Санитарно-гигиенические установки. Сюда относятся аппаратура, применяемая в целях мойки и всех видов санитарной обработки необходимой аппаратуры, непосредственно контактирующего с молочными продуктами.

Преимущества ООО «ПТО «Альянс»

Вся аппаратура, реализуемая нашей компанией, обязательно стандартизуется и сертифицируется. Кроме того, мы тщательно её проверяем, чтобы она была безопасной и не добавляла в изготавливаемый продукт посторонние запахи и примеси.
Подробнее о каждом типе оборудования для обработки молока и цены Вы можете узнать из каталога на сайте или у наших телефонных консультантов.